サクッと軽い食感で油を吸いにくくヘルシー

材料

＜原料・分量＞

ー　注意点　ー

• ピーマンは、外側を下にして油に入れると衣がはがれにくい。
• 茄子は、切り口を広げながら米粉と衣をつける。

ー　展開　ー

• カボチャや山菜など旬の野菜を使い、好みの天ぷらにすることができる。