簡単に作れてモチモチふわふわ

材料（8号カップ4個分）

＜原料・分量＞

ー　注意点　ー

• 蒸し器は湯をしっかり沸かした後に中火ほどの火加減で蒸す

ー　展開　ー

• 生地に野菜粉末や抹茶を入れることで、色や風味の違った蒸しパンができる。
• ドライフルーツを加えることで、食感や風味の違った蒸しパンができる。
• 卵等の原料の配合を変えることにより浮島風の蒸しパンをつくることができる。

浮島風蒸しパン　＜アレンジレシピ＞

材料（18×15×4.5ｃｍ流し型１台分）

＜原料・分量＞

岡山の米 豆知識

多彩な品種構成
全国で作付けされているお米の1／3は「コシヒカリ」ですが、岡山県では南部地域の「朝日」、「アケ
ボノ」、「にこまる」、中南部地域の「ヒノヒカリ」や酒米の「雄町」、中北部地域の「きぬむすめ」、「コシ
ヒカリ」、北部地域の「あきたこまち」など、各地域の気候に合わせて、古い品種から新しい品種まで多
彩な品種のお米が生産されており、色々な品種の味を楽しむことができます